Catálogo: COCINA

  autor titulo editorial idioma detalles año novedad
1
- Delia's How to Cook Book Three BBC Ingles Tapa dura 2001
2
- Poissons & Crustaces Koneman Frances Tapa dura 2000
3
- Enciclopedia Culinaria del Siglo XX Montaner & Simon Español Tapa dura 1968
4
A Lady A New System of Domestic Cookery Formed Upon Principles of Economy and Adapted to the use of Private Families TJ Allman Ingles c/ 1870
5
Beliveau, Richard & Gingras, Denis Cuisiner avec les Aliments contre le Cancer Trecarre Frances 2006
6
Bellahsen, Fabien; Delmoral, Andre; Rouche, Daniel Cocina Asiatica Blume Español 2003
7
Bernard, Francoise French Family Cooking Macdonald Orbis Ingles Tapa dura 1986
8
Boni, Ada Italian Regional Cooking Godfrey Cave Associates Ingles Hard Back
9
Breuleux, Helene Varions nos Menus Lausanne Frances Tapa Dura
10
Bruscino Sanchez, Maria The New Lasagna Cookbook St Martin's Press Ingles Tapa Dura
11
Buxo Montesinos, Joaquin; Fages de Buxo, Vivian El Libro del Buen Yantar Juventud Español Tapa dura 1974
12
Camba, Julio La Casa de Luculo o el Arte de Comer Espasa Calpe Español 1943
13
Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone Mastering the Art of French Cooking Alfred A. Knopf Ingles Tapa dura; primer tomo 1979
14
D'eh Ta Hsiung Cocina Tradicional China Editorial Optima Español Tapa dura 1997
15
Domingo Xavier; Hussenot, Pierre The Taste of Spain Flammarion Ingles Tapa dura 1992
16
Erauzkin, Iker La Cocina de Iker Sano y sabroso en 10 minutos No. 1 Styria Español 2009
17
Escobar, Rodrigo Orquideas Nativas de Colombia Sociedad Colombiana de Orquideologia Español / Inglés Tapa dura; cuatro tomos 1990
18
Flay, Bobby; Schwartz, Joan Bobby Flay's Bold American Food Warner Books Ingles Tapa dura 1994
19
Guerard, Michel La Grande Cuisine Minceur - Las Recettes Originales de Michel Guerard Editions Robert Laffont Frances Tapa dura 1976
20
Health, Ambrose The Penguin Book of Sauces Penguin Ingles 1970
21
Hollander, Helen M. American Women's Club Bilingual Cook Book - Ingles / Español Tapa dura 1973
22
Howe, Robin The International Wine and Food Society's Guide to Poultry and Game David & Charles Ingles Tapa dura 1970
23
Izzo, E.C La Cuisine Exotique Insolite Erotique Robert Laffont Frances Tapa dura 1965
24
Ko, Masaki Cocina Tradicional Japonesa Editorial Optima Español Tapa dura 1997
25
Le Cordon Bleu Pudins Köneman Español 1999
26
Lombard, Olivier La nueva cocina francesa en la Argentina Editorial Crea S.A. Español Tapa dura 1981
27
Mademoiselle Rose Cent Facons de Preparer les Legumes Ernest Flammarion Frances
28
Medici, Lorenza de Italy The Beautiful Cookbook The Knapp Press Ingles Tapa dura 1988
29
Nauman & Gobel Wok Nauman & Gobel Ingles Tapa dura
30
Ogrizek, Dore Le Monde a Table Editions Ode Frances Tapa dura 1952
31
Opusculo De Amenas y Sustanciosas Reflexiones Sobre el Arte de Bien Manducar Casa Ojeda Español
32
Ortega, Simone Nuevas Recetas De Cocina Alianza Español 1984
33
Parragon Cocinar a buen precio Platos Caseros Parragon Español 2006
34
Pasley, Virginia The Christmas Cookie Book Little Brown and Company Ingles Tapa dura 1949
35
Phillips, Rod A Short History of Win The Penguin Press Ingles Tapa dura 2000
36
Revista Menage Menage - Revista del Arte de la Cocina y Pastelerias Modernas 1931 Completo Menage Español 1931
37
Rombauer, Irma; Rombauer Becker, Marion Joy of Cooking Bobbs Merrill Company Ingles Tapa dura 1976
38
Ruscadella, Carme 100 placeres para compartir Styria Español 2010
39
Savarin Tu Cocina - Enciclopedia de la Gastronomia Daimon Español Tapa dura 1960
40
Scheer, James F. The Magic of Chia Frog LTd Ingles 2001
41
Sokolov, Raymond Why We Eat What We Eat Summit Ingles 1991
42
Sorba, Pietro Rutas Gastronomicas de Chubut Corazon de la Patagonia Planeta Español / ingles 2013
43
Stein, Gerald; Bain, Donald Caviar! Caviar! Caviar! Lyle Stuart Ingles Tapa dura 1981
44
Stewart, Martha Pies & Tarts Clarkson N. Potter Inc. Ingles Tapa dura 1985
45
Sueiro, Jorge-Victor El Libro Del Marisco Alianza Español 1990
46
Tsuji, Shizuo Japanese Cooking a Simple Art Kodansha International Ingles Tapa dura 1980
47
Viazzi, Alfredo La Cocina Italiana de Alfredo Viazzi Acervo Español 1980
48
Walterspiel, Alfred Mein Kunst in Kuche und Restaurant Del autor Aleman Tapa dura 1952