Catálogo: COCINA


  autor titulo editorial idioma detalles año novedad
1
- Delia's How to Cook Book Three BBC Ingles Tapa dura 2001
2
- Wok Vegetariano Blume Español 2003
3
- Poissons & Crustaces Koneman Frances Tapa dura 2000
4
- Enciclopedia Culinaria del Siglo XX Montaner & Simon Español Tapa dura 1968
5
A Lady A New System of Domestic Cookery Formed Upon Principles of Economy and Adapted to the use of Private Families TJ Allman Ingles c/ 1870
6
Aksomboon, Kwanruan; Hiranga, Diana Thai Cooking from the Siame Cuisine Restaurant North Atlantic Books Ingles 1989 Novedad
7
Asher, Gerald Vineyard Tales Reflections on Wine Chronicle Books Ingles Tapa dura 1996 Novedad
8
Barry, Naomi / Bellini, Beppe Firenze In Padella Food A La Florentine A Miola Ingles / Italiano Tapa Dura 1969
9
Beliveau, Richard & Gingras, Denis Cuisiner avec les Aliments contre le Cancer Trecarre Frances 2006
10
Bellahsen, Fabien; Delmoral, Andre; Rouche, Daniel Cocina Asiatica Blume Español 2003
11
Bernabe, A, Bettonica, L y otros Conferencias Culinarias Los 5 Sentidos Español 1982
12
Bernard, Francoise French Family Cooking Macdonald Orbis Ingles Tapa dura 1986
13
Boni, Ada Italian Regional Cooking Godfrey Cave Associates Ingles Hard Back
14
Breuleux, Helene Varions nos Menus Lausanne Frances Tapa Dura
15
Bruscino Sanchez, Maria The New Lasagna Cookbook St Martin's Press Ingles Tapa Dura
16
Buxo Montesinos, Joaquin; Fages de Buxo, Vivian El Libro del Buen Yantar Juventud Español Tapa dura 1974
17
Camba, Julio La Casa de Luculo o el Arte de Comer Espasa Calpe Español 1943
18
Carrier, Robert The Robert Carrier Cookbook Sphere Books Ingles 1967
19
Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone Mastering the Art of French Cooking Alfred A. Knopf Ingles Tapa dura; primer tomo 1979
20
Claiborne, Craig The Original New York Times Cook Book The New York Times Ingles Tapa dura 1961 Novedad
21
Conran, Caroline The Cuisine of Jacques Maximin Arbor House Ingles Tapa dura 1986
22
Cox, Beverly; Whitman, Joan Cooking Techniques How to do Anything a Recipe Tells you to Do Little Brown and Company Ingles 1981 Novedad
23
D'eh Ta Hsiung Cocina Tradicional China Editorial Optima Español Tapa dura 1997 Novedad
24
Domingo Xavier; Hussenot, Pierre The Taste of Spain Flammarion Ingles Tapa dura 1992
25
Ente Nazionale Risi Il Riso nella Cucina Italiana Ente Nazionale Risi Italiano
26
Erauzkin, Iker La Cocina de Iker Sano y sabroso en 10 minutos No. 1 Styria Español 2009
27
Escobar, Rodrigo Orquideas Nativas de Colombia Sociedad Colombiana de Orquideologia Español / Inglés Tapa dura; cuatro tomos 1990
28
Flay, Bobby; Schwartz, Joan Bobby Flay's Bold American Food Warner Books Ingles Tapa dura 1994
29
Guerard, Michel La Nueva Cocina de la Esbeltez Grialbo Español Tapa dura 1987
30
Guerard, Michel La Grande Cuisine Minceur - Las Recettes Originales de Michel Guerard Editions Robert Laffont Frances Tapa dura 1976 Novedad
31
Health, Ambrose The Penguin Book of Sauces Penguin Ingles 1970
32
Hollander, Helen M. American Women's Club Bilingual Cook Book - Ingles / Español Tapa dura 1973 Novedad
33
Howe, Robin The International Wine and Food Society's Guide to Poultry and Game David & Charles Ingles Tapa dura 1970
34
Izzo, E.C La Cuisine Exotique Insolite Erotique Robert Laffont Frances Tapa dura 1965
35
Jones, Louisa Provencal Cuisine - Innovative Recipes from the South of France Chronicle Books Ingles Tapa dura 1995 Novedad
36
Keevil, Susan Wines of the World Dorling Kindersley Ingles Tapa dura 2004 Novedad
37
Ko, Masaki Cocina Tradicional Japonesa Editorial Optima Español Tapa dura 1997 Novedad
38
Le Cordon Bleu Pudins Köneman Español 1999
39
Lepes, Narda Guia de Compras Que Como Donde Planeta Español Tapa dura 2010 Novedad
40
Lombard, Olivier La nueva cocina francesa en la Argentina Editorial Crea S.A. Español Tapa dura 1981
41
Mademoiselle Rose Cent Facons de Preparer les Legumes Ernest Flammarion Frances
42
Medici, Lorenza de Italy The Beautiful Cookbook The Knapp Press Ingles Tapa dura 1988 Novedad
43
Montagne, Prosper The New larousse Gastronomique Crown Publishers Ingles Tapa dura 1977 Novedad
44
Nauman & Gobel Wok Nauman & Gobel Ingles Tapa dura
45
Ogrizek, Dore Le Monde a Table Editions Ode Frances Tapa dura 1952
46
Opusculo De Amenas y Sustanciosas Reflexiones Sobre el Arte de Bien Manducar Casa Ojeda Español
47
Ortega, Simone Nuevas Recetas De Cocina Alianza Español 1984
48
Parragon Cocinar a buen precio Platos Caseros Parragon Español 2006
49
Pasley, Virginia The Christmas Cookie Book Little Brown and Company Ingles Tapa dura 1949
50
Petroni, Paolo Il Libro della Vera Cucuina Fioretina Boechi Italiano Tapa dura 1974
51
Phillips, Rod A Short History of Win The Penguin Press Ingles Tapa dura 2000 Novedad
52
Revista Menage Menage - Revista del Arte de la Cocina y Pastelerias Modernas 1931 Completo Menage Español 1931
53
Rombauer, Irma; Rombauer Becker, Marion Joy of Cooking Bobbs Merrill Company Ingles Tapa dura 1976 Novedad
54
Routh, Jonathan; Shelagh Notas de Cocina de Leonardo da Vinci Grupo Editorial Planeta Español Tapa dura 2001 Novedad