Catálogo: COCINA

  autor titulo editorial idioma detalles año novedad
1
- Delia's How to Cook Book Three BBC Ingles Tapa dura 2001
2
- Poissons & Crustaces Koneman Frances Tapa dura 2000
3
- Rex Kochbuch Conservenglas Gesellschaft Aleman Tapa dura 1918
4
- Diat im Hause Weisser Hirsch Aleman Tapa dura 1928
5
- Mots en bouche La gastronomie Un petite anthologie litteraire Les Editions du Carrousel Frances Tapa dura 1998 Novedad
6
A Lady A New System of Domestic Cookery Formed Upon Principles of Economy and Adapted to the use of Private Families TJ Allman Ingles c/ 1870
7
Andrews, Colman Reinventar a cocina: un viaje incesante por la gastronomia Phaidon Español Tapa dura 2011 Novedad
8
Beliveau, Richard & Gingras, Denis Cuisiner avec les Aliments contre le Cancer Trecarre Frances 2006
9
Bellahsen, Fabien; Delmoral, Andre; Rouche, Daniel Cocina Asiatica Blume Español 2003
10
Bernard, Francoise French Family Cooking Macdonald Orbis Ingles Tapa dura 1986
11
Boni, Ada Italian Regional Cooking Godfrey Cave Associates Ingles Hard Back
12
Bourdain, Anthony En crudo La cara oculta del mundo e la gastronomia RBA Español 2012 Novedad
13
Breuleux, Helene Varions nos Menus Lausanne Frances Tapa Dura
14
Bruscino Sanchez, Maria The New Lasagna Cookbook St Martin's Press Ingles Tapa Dura
15
Buxo Montesinos, Joaquin; Fages de Buxo, Vivian El Libro del Buen Yantar Juventud Español Tapa dura 1974
16
Camba, Julio La Casa de Luculo o el Arte de Comer Espasa Calpe Español 1943
17
D'eh Ta Hsiung Cocina Tradicional China Editorial Optima Español Tapa dura 1997
18
Domingo Xavier; Hussenot, Pierre The Taste of Spain Flammarion Ingles Tapa dura 1992
19
Dubois, Urbain Cuisine de tous les pays E. Dentu Editeur Frances Tapa dura 1895
20
Erauzkin, Iker La Cocina de Iker Sano y sabroso en 10 minutos No. 1 Styria Español 2009
21
Escobar, Rodrigo Orquideas Nativas de Colombia Sociedad Colombiana de Orquideologia Español / Inglés Tapa dura; cuatro tomos 1990
22
Flavigny, Laure Larousse de la cuisine Larousse Frances Tapa dura 1993
23
Health, Ambrose The Penguin Book of Sauces Penguin Ingles 1970
24
Howe, Robin The International Wine and Food Society's Guide to Poultry and Game David & Charles Ingles Tapa dura 1970
25
Izzo, E.C La Cuisine Exotique Insolite Erotique Robert Laffont Frances Tapa dura 1965
26
Ko, Masaki Cocina Tradicional Japonesa Editorial Optima Español Tapa dura 1997
27
Lombard, Olivier La nueva cocina francesa en la Argentina Editorial Crea S.A. Español Tapa dura 1981
28
Mademoiselle Rose Cent Facons de Preparer les Legumes Ernest Flammarion Frances
29
Madero de Martinez de Hoz, Luisa El gusto de cocinar Albatros Español Tapa dura 1946
30
Ogrizek, Dore Le Monde a Table Editions Ode Frances Tapa dura 1952
31
Opusculo De Amenas y Sustanciosas Reflexiones Sobre el Arte de Bien Manducar Casa Ojeda Español
32
Ortega, Simone Nuevas Recetas De Cocina Alianza Español 1984
33
Parragon Cocinar a buen precio Platos Caseros Parragon Español 2006
34
Pasley, Virginia The Christmas Cookie Book Little Brown and Company Ingles Tapa dura 1949
35
Phillips, Rod A Short History of Win The Penguin Press Ingles Tapa dura 2000
36
Rayner, Jay El hombre que se comio el mundo Tusquets Español 2011 Novedad
37
Revel, Jean Francois Un festin de palabras Tusquets Español 1996 Novedad
38
Revista Menage Menage - Revista del Arte de la Cocina y Pastelerias Modernas 1931 Completo Menage Español 1931
39
Rombauer, Irma; Rombauer Becker, Marion Joy of Cooking Bobbs Merrill Company Ingles Tapa dura 1976
40
Ruscadella, Carme 100 placeres para compartir Styria Español 2010
41
Scheer, James F. The Magic of Chia Frog LTd Ingles 2001
42
Sokolov, Raymond Why We Eat What We Eat Summit Ingles 1991
43
Stein, Gerald; Bain, Donald Caviar! Caviar! Caviar! Lyle Stuart Ingles Tapa dura 1981
44
Sueiro, Jorge-Victor El Libro Del Marisco Alianza Español 1990
45
Viazzi, Alfredo La Cocina Italiana de Alfredo Viazzi Acervo Español 1980
46
Walterspiel, Alfred Mein Kunst in Kuche und Restaurant Del autor Aleman Tapa dura 1952