Catálogo: COCINA

  autor titulo editorial idioma detalles año novedad
1
- Poissons & Crustaces Koneman Frances Tapa dura 2000
2
- Rex Kochbuch Conservenglas Gesellschaft Aleman Tapa dura 1918
3
- Diat im Hause Weisser Hirsch Aleman Tapa dura 1928
4
- Mots en bouche La gastronomie Un petite anthologie litteraire Les Editions du Carrousel Frances Tapa dura 1998
5
- Wok Blume Español 2006
6
- Larousse Gastronomique Librairie Larousse Frances Tapa dura, 1º edicion 1938
7
- Larousse Gastronomique Librairie Larousse Frances Tapa dura, 1º edicion 1938
8
A Lady A New System of Domestic Cookery Formed Upon Principles of Economy and Adapted to the use of Private Families TJ Allman Ingles c/ 1870
9
Beliveau, Richard & Gingras, Denis Cuisiner avec les Aliments contre le Cancer Trecarre Frances 2006
10
Bellahsen, Fabien; Delmoral, Andre; Rouche, Daniel Cocina Asiatica Blume Español 2003
11
Bernard, Francoise French Family Cooking Macdonald Orbis Ingles Tapa dura 1986
12
Boni, Ada Italian Regional Cooking Godfrey Cave Associates Ingles Hard Back
13
Breuleux, Helene Varions nos Menus Lausanne Frances Tapa Dura
14
Bruscino Sanchez, Maria The New Lasagna Cookbook St Martin's Press Ingles Tapa Dura
15
D'eh Ta Hsiung Cocina Tradicional China Editorial Optima Español Tapa dura 1997
16
Delanoe, Dominique et al. El vino del analisis a la elaboracion Editorial Acribia Español 2017
17
Dubois, Urbain Cuisine de tous les pays E. Dentu Editeur Frances Tapa dura 1895
18
Elias, Julie Kochkunst Ein Fuhrer durch die feine Kuche Verlag Ullstein Aleman Tapa dura 1925
19
Garcia Hernandez, Isabel; Garcia Hernandez, Carmen La mejor cocina extremeña escrita por las dos autoras Los 5 sentidos Español 1980
20
Gauffe, Jules El libro de cocina San Martin Editor Español Tapa dura 1885
21
Green, Patricia; Hemming, Carolyn Quinoa Whitecap Ingles 2010
22
Health, Ambrose The Penguin Book of Sauces Penguin Ingles 1970
23
Howe, Robin The International Wine and Food Society's Guide to Poultry and Game David & Charles Ingles Tapa dura 1970
24
Izzo, E.C La Cuisine Exotique Insolite Erotique Robert Laffont Frances Tapa dura 1965
25
Kahlo, Frida; Rivera, Guadalupe Frida's Fiestas Recipes and reminiscences of life with Frida Kahlo Potter Ingles Tapa dura 1994
26
Ko, Masaki Cocina Tradicional Japonesa Editorial Optima Español Tapa dura 1997
27
Komiyama, Iwao De Tokio a America Planeta Español 2011
28
Opusculo De Amenas y Sustanciosas Reflexiones Sobre el Arte de Bien Manducar Casa Ojeda Español
29
Pasley, Virginia The Christmas Cookie Book Little Brown and Company Ingles Tapa dura 1949
30
Reina Rutini, Rodolfo Los vitivinicultores mendocinos y su magia creadora de raices Bodega la Rural Español 1994
31
Satkoff, Priscila; Satkoff, Vincent The salpicon cookbook - Contemporary mexican cuisine Chronicle Books Ingles Tapa dura 2008
32
Stein, Gerald; Bain, Donald Caviar! Caviar! Caviar! Lyle Stuart Ingles Tapa dura 1981
33
Sueiro, Jorge Victor El libro del marisco Alianza Español 1990
34
Sueiro, Jorge-Victor El Libro Del Marisco Alianza Español 1990
35
Walterspiel, Alfred Mein Kunst in Kuche und Restaurant Del autor Aleman Tapa dura 1952
36
Yoshii, Ryuichi Sushi Iberlibro Español 2002